•°•"Готовим с нами"•°•
•°•"У нас всё самое вкусное"•°•
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
MindMix
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Займи своё имя.mindmix.ru, пока оно свободно

•°•"Готовим с нами"•°• > Торт О.о  13 августа 2009 г. 13:57:18



Запись модерирует её автор — T.D.R.happypeople.

Торт О.о

T.D.R.happypeople 13 августа 2009 г. 13:57:18
Меня потянула списывать рецепты с книжки по гарри Поттеру...ПОэтому извините,если что не так



Торт <Хогвартс>

Тесто:

2 упаковки сухого кекса (по 500 г каждая и желательно взять яичную смесь),
2 стакана воды,
160 г сливочного масла,
6 яиц

Глазурь:

2 стакана сахарной пудры,
5 ст.л. сливок,
порошковый пищевой краситель (возьмите разные цвета)

Для оформления:

2 конуса с мороженым (маленькая хитрость если Вы не сразу будете подавать торт, и мороженое может растаять, просто аккуратно выньте мороженое, конусы подсушите и заполните по вкусу),
деревянные зубочистки и трубочки для коктейлей,
мармелад, сухофрукты, леденцы, цветной сахар и все, что Вам придет в голову:

Разогрейте духовку до 170 град. Смажьте жиром две высокие, прямоугольные формы для выпечки со сторонами 26х18 (20) см.

Разделите продукты для теста пополам. Смешайте 500 г сухой смеси, 1 стакан воды и 80 г сливочного масла, добавьте 3 яйца и взбейте на низкой скорости миксера, пока сухая смесь хорошо не увлажнится, затем увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте еще 2 минуты. Перелейте тесто в форму для выпечки. Точно также приготовьте оставшиеся продукты. Выпекайте примерно 50-60 минут, пока деревянная зубочистка не выйдет из центра коржей сухой.

Дайте коржам остыть в формах 15 минут, затем переложите на решетку и дайте им полностью охладиться.

Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру со сливками. Разделите ее на столько частей, сколько оттенков красителя будете использовать, пока глазурь не застыла, добавьте в нее красители (эта же глазурь пригодится для приготовления торта <Единорог>).

Наложите коржи друг на друга и ровно обрежьте их.

Уложите один корж на прямоугольную тортовницу или на платный картон, застеленный фольгой. Второй корж разрежьте пополам по длине, чтобы получились две полосы длиной 25 см и шириной 8-9 см.

Одну половину коржа установите вертикально на край нижнего коржа, чтобы получилась <стена>. Чтобы <стена> не завалилась, смажьте ее снизу глазурью и укрепите двумя-тремя зубочистками. Точно также установите вторую <стену>. Промежуток между стенами заполните глазурью. Дайте застыть, затем полностью покройте торт глазурью.

Украсьте торт, как Вам нравится. Установите конусы с мороженым, укрепляя их на торте при помощи трубочек для коктейля. Покройте конусы цветной глазурью.

Но так у нас получается торт с двумя башенками, а ведь в Хогвартсе четыре факультета. Чтобы получился торт с четырьмя башенками, оставьте второй корж целым, наложите один корж на другой, прослоив их глазурью или джемом, а дальше украсьте, как угодно, установив на вершине не два, а четыре конуса-башенки.
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
Торт "Мишка на Севере" (сметанно-шо... 29 июля 2013 г. viorika...Чудо...Юдо
Полуночники 16 апреля 2010 г. Aлиcа
Аниме тортик 13 августа 2009 г. Силя в сообществе •°•"Готовим с нами"•°•
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


•°•"Готовим с нами"•°• > Торт О.о  13 августа 2009 г. 13:57:18

читай на форуме:
убери модееем,а
в мире нет шампуня за перхоть :-D
пройди тесты:
Я смогу тебя изменить!!!4
Мой тихий крик
Насколько ты застенчива?
читай в дневниках:
УУУУУУУУУ.......плакать хочется!!!!...
Меня все забыли????
Нда.......никто не желает мне чё-ни...

  Copyright © 2001—2018 MindMix
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх